Señorío de Rubiós tiene color amarillo pajizo brillante, aromas florales y afrutados propios de la variedad, en boca es fresco y suave, con acidez equilibrada y muchos matices. Es un vino elegante.
Nota: Señorío de Rubiós se alzó con el primer premio de la cata a ciegas celebrada en la LXVII edición de la Festa do Albariño de Cambados.
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